刨冰的做法与配方窍门(刨冰配方)
日期:2024-03-30 20:11:30 •原创
本篇文章给大家谈谈刨冰的做法与配方窍门,以及刨冰配方对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
芝麻糊刨冰的做法和配方
主料2种
芝麻糊
40g
沸水
180ml
辅料
无
调料
无
烹饪步骤10步
步骤1
准备即溶芝麻糊和冰棒模具。
步骤2
一盒里面有4小包,一小包40g。
步骤3
把即溶芝麻糊倒入容器里。
步骤4
倒入180ml的沸水。
步骤5
迅速搅拌均匀成糊状。
步骤6
再迅速的倒入冰棒模具里。
步骤7
放置自然凉后盖盖子。
步骤8
放入冰箱冷冻区,冻至完全凝固后即可食用。
步骤9
完全凝固了。
步骤10
取出食用。
小贴士
可以适量的加入一些炼奶更加美味。
地摊刨冰的做法
原料:红小豆600克、赤砂糖300克、炼乳少许、刨冰酌量。
作法:
1。红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时。
2。见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。
3。食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆,最后淋上炼乳即成。
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制作
设备:刨冰机、果汁榨汁机
器材:
碗、碟、勺、一次性餐盘
原料:
冰块、糖水、豆类、水果类、果汁类
方法一:
将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山,在其上洒上果汁及果酱即可;
方法二:
将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内,开机进行搅拌即可。
好了,关于刨冰的做法与配方窍门和刨冰配方的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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