这篇文章给大家聊聊关于制作干辣椒酱的做法大全，以及牛肉酱的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

好好的辣椒浆怎么做

辣椒酱的做法

食材：红辣椒、姜、食盐、白糖。

步骤：

1、将红辣椒和生姜清洗干净，一起用刀切碎，放在碗中备用。

2、在碗中撒入少许食盐，用筷子搅拌均匀后腌制30分钟。

3、将腌制出水的辣椒倒在锅中，不用放油，用中火翻炒熬制10分钟左右。

4、熬好的辣椒拌入少许白糖，搅拌均匀，放凉后盛放在玻璃瓶中密封保存，一周后便可食用。

怎样用干辣椒做酱

食材:干辣椒，煮花生，花椒，盐，味精，食盐，油，

步骤:

1.先把花椒以及干辣椒炒一下，熟的花生皮去除，把花生仁捣碎，然后再加入一些味精，盐搅拌均匀，

2.锅烧热，加入色拉油，然后烧到7成热的时候，搅拌好的材料就可以倒进锅中，

3.用筷子不停的翻炒，当有辣味出现以后就可以加入适量的清水，盖上盖子大火焖煮，水分逼出来，一直熬煮到粘稠状就可以起锅晾凉，

4.把做好的辣酱装到一个密封瓶子当中保存，想吃的时候取一些来吃就可以了。

干辣椒怎么做成辣椒酱好吃

主料

大蒜六头干指天椒250克

食盐多些胡椒少许

调和油适量芝麻油少许

鸡精少许

自制秘制辣椒酱的做法步骤

1.指天椒去蒂洗净切碎。

2.大蒜去皮，洗净切碎。

3.将切碎的辣椒、大蒜装入盆中，多加些食盐，少许鸡精，少许胡椒，拌匀。

4.加入调和油，少许芝麻油，拌匀。油要没过辣椒和大蒜。

5.装入瓶中密封，四五天后即可开盖食用，喜欢吃辣的人下饭首选！

干辣椒酱怎么做如何做好吃

要做好吃的干辣椒酱，首先需要准备好干辣椒、大蒜、生姜、食盐和食用油。

将干辣椒用剪刀剪碎，大蒜和生姜切末备用。

然后将锅加热，倒入适量的食用油，放入切碎的干辣椒炒香。

接着加入大蒜和生姜末炒香，最后加入适量的食盐调味。炒制过程中要注意火候，避免炒糊。

炒好后，将辣椒酱倒入干净的容器中，待凉后即可食用。这样制作出来的干辣椒酱辣香味浓，口感醇厚，非常美味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。