大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下基围虾和海白虾的区别的问题，以及和基围虾为啥比海虾贵很多的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

白虾和基围虾的区别是什么什么是白虾,什么是基围虾

白虾和基围虾都是常见的虾类，但它们是不同的物种，有一些明显的区别。

白虾，又称白对虾，是一种淡水虾，通常生活在河口、河流、湖泊和沼泽等淡水环境中。白虾的体形相对较小，一般长约2-3英寸，身体呈灰白色或淡黄色，透明的尾巴上有黑色斑点，肉质细嫩，味道鲜美，是许多人喜欢的食材之一。

基围虾，又称太平洋白虾，是一种海水虾，通常生活在沿海地区的浅水区域，也可以在养殖场中人工养殖。基围虾的体形相对较大，一般长约6-8英寸，身体呈灰白色或棕色，透明的尾巴上也有黑色斑点，肉质鲜美，富含蛋白质和营养物质，是世界上最受欢迎的食用虾类之一。

因此，白虾和基围虾的区别主要在于它们的物种、生活环境和体形大小等方面。

白虾

基围虾

基围虾和海白虾在口感上有哪些不同

海鲜对于每一个人来说都是非常好吃的，所以说现在的年轻人也都特别喜欢吃一些大虾。其实大虾的种类也是有很多的，大家比较常见的大虾有基围虾和海白虾。其实基围虾和海白虾在口感上不仅仅是不一样的，而且两种虾的营养价值也不一样。有很多的人也都觉得基围虾更加好吃一点，因为基围虾也是非常的新鲜。基围虾的做法也是比较多的，大家可以选择烤着吃或者是煮熟蘸着白醋吃。

基围虾看起来比较小一点

对于基围虾和海白虾的区分，也希望大家都能够很好的注意。基围虾给人的外观看起来会比较小一些，但是海白虾看起来就会偏大一些。而且海白虾的外壳颜色会变为青灰色，但是基围虾的外壳就会稍稍偏黄色一些。所以说大家也是可以根据这两点进行区分，这样也能够方便大家更好的购买。

基围虾获得大家的喜欢

虽然说基围虾看起来比较小一点，但是它的口感非常的不错。有很多的人也都会选择购买基围虾，因为基围虾的价格比较适中一些。虽然说海白虾看起来比较大一点，但是它的价格会稍微贵一点点。平时有很多人都会选择购买基围虾，然后选择回家里自己制作美食。基围虾制作起来非常的简单和方便，所以才获得了这么多人的喜欢和热爱。有很多的人也都觉得基围虾吃起来非常的新鲜，它给人的口感也是非常不错的。

基围虾的肉质很好吃

基围虾的肉质比较鲜嫩，吃起来的话也会让人感觉到特别的爽滑。这不仅仅收获到了很多人的喜欢，还让大家感觉到格外的羡慕。大家在煮大虾的过程当中，可以选择放入两片生姜，这样也能够更好的去除腥味。还可以避免大家出现煮老的情况，这样吃起来就会感觉到特别的新鲜美味。

海白虾与基围虾的区别

淡水养殖的海白虾，因其价格适中，很爱人们的欢迎。海白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。而基围虾，体长8cm左右，体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。昔日基围虾是生长在水稻田基的围栏内，所以称为“基围”，现代则多数在河口建造养饲池人工饲养。海白虾和基围虾有明显区别：基围虾的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，口感脆甜，额头上无刺；而海白虾个头肥大，额头上有刺，虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味。

除了外形方面，海白虾和基围虾的营养价值也不同：海白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量。

关于本次基围虾和海白虾的区别和基围虾为啥比海虾贵很多的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。