孜然洋葱炒羊肉卷的做法(小茴香和孜然的区别)
各位老铁们好,相信很多人对孜然洋葱炒羊肉卷的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于孜然洋葱炒羊肉卷的做法以及小茴香和孜然的区别的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
洋葱羊肉卷的做法
洋葱羊肉卷最家常做法:
材料:洋葱1个,超市羊肉卷1盒,生姜1块,香菜少许,孜然粉,胡椒粉,盐巴。
方法:1.锅中倒水,放姜,水开下入羊肉卷去浮沫,捞起备用;
2.洋葱切条,香菜切大段备用;
3.锅中倒油,倒入洋葱翻炒,下羊肉卷,放适量孜然粉胡椒粉盐翻炒;
4.装盘加点香菜点缀即可。
葱爆羊肉卷怎么做又嫩又好吃
1、食材:羊肉卷1盒、孜然粒5克、香葱2根、盐2克
2、首先将葱切成葱碎。
3、接着起锅热油,油热之后将羊肉卷直接放进去进行煸炒。羊肉卷炒至九分熟,我们把葱碎放进去。
4、接着再加入一点点料酒。加入一些生抽。加入少量的食用盐。
5、之后再加入孜然粒翻炒均匀。就会关火出锅盛盘了。
孜然羊肉卷洋葱的家常做法
1、准备食材:羊肉卷400克、洋葱1个、青椒1个、孜然10克、芝麻粒3克、胡椒面5克、食用油一勺、料酒一勺、酱油一勺、淀粉一勺。
2、青椒、洋葱切块。
3、锅中倒入适量油烧开,放入青椒块和洋葱炒香。
4、倒入羊肉卷翻炒,撒一些孜然继续爆炒。
5、食材炒熟后关火并撒上芝麻粒,最后盛入盘中即可食用。
卷怎么做好吃,烤孜然羊肉卷的家常做法
用料
羊肉卷一斤
小葱2根
孜然粉2勺
辣椒粉2勺
熟芝麻若干
盐1勺
生抽1勺
做法步骤
1、羊肉卷解冻一小会儿用手从中间撕开两半(喜欢吃大块的不用撕)
2、小葱切段备用(也可用洋葱)
3、水开羊肉卷下锅焯水大概一分钟(喜欢吃嫩的可以减少焯水时间大概20秒)
4、焯熟的羊肉卷捞出备用(焯水去腥去血沫)
5、准备孜然粉辣椒粉熟芝麻
6、热油爆炒葱段炒香(全程中火即可)
7、放羊肉卷孜然粉辣椒粉盐生抽熟芝麻爆炒均匀就可以出锅了
8、因为羊肉卷焯熟了所以口感很嫩
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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