大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下夏天解暑绿豆汤的做法的问题，以及和黑米粥的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

解暑绿豆汤的正确做法，解暑绿豆汤怎么做

正确做法如下：

清洗干净绿豆和薏仁，将它们放在碗中，加入清水浸泡1-2小时。

在锅中加入冷水，将泡好的绿豆和薏仁放入锅中，用中火煮开。

继续煮2-3分钟后关火，让绿豆汤冷却一下，然后放入冰箱冷藏。

在食用时可以根据个人口味加入适量的冰糖。

需要注意的是，绿豆解毒消暑的功效主要在绿豆的皮，因此煮的时间不能过长。同时，要根据个人体质适量饮用。

夏季绿豆沙的做法

主料：绿豆200克，冰糖80克

辅料：玫瑰花适量，莲子20颗

做法：

1、提前将绿豆用清水浸泡开，莲子洗净；

2、将绿豆放入电饭锅内，倒入适量清水，转入煮粥环节；

3、待时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放进过滤网上，过滤出沙；

4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内，倒入500ml清水转入米饭环节；

5、待过滤出细腻的豆沙后，将煮有莲子高压锅打开，放入冰糖，待冰糖完全融化后，就是玫瑰莲子糖水；

6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后，再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中，搅匀即可。

绿豆汤怎么做才清热解暑

食材：绿豆100克、薏仁50克、鲜百合片20克、冰糖适量、清水适量

做法：

1、薏仁洗净，提前浸泡一夜；

2、绿豆洗净，加水浸泡2个小时；

3、鲜百合掰成片洗净备用；

4、起锅烧水，大火烧开加入绿豆煮开，改小火煮10分钟；

5、加入薏仁，煮半小时至软烂，调入冰糖煮化；

6、撒入百合片，煮一下即可盛碗里晾凉，放冰箱冷藏一下，更为清凉。

关于夏天解暑绿豆汤的做法，黑米粥的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。