老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于咸饭做法电饭煲煮咸饭和常州咸饭的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享咸饭做法电饭煲煮咸饭以及常州咸饭的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

煮咸饭要放多少水

咸饭水和米比例在1比1.2左右就可以，但需要按一下方法做，才能好吃！

1.先选好合适的米，洗米时用温水反复冲洗，直到水变清。

2.用锅烧开水，把洗好的米放入锅中，加少量盐搅拌均匀。

3.将火调小，盖上锅盖，让米饭慢慢煮熟。如果炉子火力大，可以用隔水的方式煮饭，将煮好的饭移至小火旁边，用文火慢慢继续煮。

4.煮好的米饭温度略高时可以稍微拌一拌，防止稀糊糊的现象出现。

5.最后可以根据个人口味添加一些调料，如葱花、芝麻、辣椒油等。

闽南咸饭电饭锅煮好还要要焖多久

20分钟，

糯米咸饭是闽南人都很熟悉的味道，饭是用菜汁闷熟的所以特别好吃，最好有不粘锅。味道的重点是包心菜，干海味和干香菇，（很多家里都喜欢加海蛎干）。

福建咸菜饭做法

以下是福建咸菜饭的做法：

材料：

-米饭

-咸菜

-猪肉

-香肠

-青葱

-姜片

-蒜瓣

-食用油

-盐、酱油、料酒、胡椒粉适量

步骤：

1.将米饭洗净放在电饭煲内煮熟，稍微晾凉备用。

2.将咸菜洗净切成小块备用。

3.猪肉洗净切成小块，用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

4.将香肠切成小段备用。

5.热锅冷油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色，加入咸菜和香肠继续翻炒。

6.将炒好的咸菜猪肉香肠倒入电饭煲内与米饭混合，加盐调味，按下煮饭键煮熟即可。

小贴士：

1.咸菜的咸味比较重，腌制猪肉时要适量减少盐的用量。

2.煮好的福建咸菜饭口感比较松软，如果喜欢口感更紧实的可以在煮饭前加少许油，或者在混合米饭时稍微用力搅拌。

3.可以根据个人口味增加或减少猪肉和香肠的用量。

关于咸饭做法电饭煲煮咸饭和常州咸饭的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。